前言
对广东人来说,陈皮就是大吉大利的象征,是老百姓的灵魂护身符,是一种无形的精神寄托。俗话说,广东有叁宝:陈皮、老姜、禾秆草。陈皮排第一,它不仅是广东人的日常零食,也是粤菜中的百变调味料。陈皮又叫做橘皮,是柑橘的干燥成熟果皮,好的陈皮大多出自四川和广东,一般树龄6年以上,品种特殊的柑橘,才是合格的陈皮原料。
陈皮的功效
陈皮是一种中药材,是橘皮晒干后制成的。陈皮味苦性温,入肺脾经,有理气健脾、和中燥湿的作用,可以用来治疗脾胃不调、脾胃气滞的情况,促进消化,改善积食,还可以治疗痰多咳嗽等症状。
1.理气健脾。陈皮中含有的挥发油对于人体的胃肠道具有温和的功效,同时还能促进肠道消化液的分泌,进而排除肠道内的积气,从而达到理气健脾的功效,平时煮水喝,可以很好的去除体内湿气,让人神清气爽;
2.止咳化痰。陈皮性温热,既可以燥湿化痰,也能够温化寒痰,同时还能起到宣肺止咳的作用;
3.预防心血管疾病。陈皮可以提高血管弹性和血小板的特异性,阻止它们凝固成块,从而增加冠状动脉血流量,防止心脑血管疾病的发生;
陈皮的烘干工艺
传统的陈皮干燥采用“叁蒸两晒”的自然晒干法,通常选择晴朗干燥的天气,将已翻好的果皮置于晒场内自然干燥。这种方式耗时久,陈皮容易霉变,耗人工,并且陈皮暴露在空气中容易被灰尘和蝇虫污染,无法保证食品安全。
日韩精品一区二区久久久人妻空气源陈皮热泵烘干机利用逆卡诺原理,从空气中吸收低位热能,耗费少量电能将低位热能转化为高位热能,进行陈皮烘干。全封闭式烘干体验,安全环保,节能省电,是陈皮烘干的不二选择。下面就以日韩精品一区二区久久久人妻生产的空气源陈皮热泵烘干机为例介绍一下陈皮的烘干工艺。
1.选择无病菌斑,无病虫害,果皮完整、色泽油亮的柑橘;
2.将柑橘清洗干净,采用“叁刀法”或者“二刀对称法”,将柑橘果皮剥除,这种刀法可以使皮肉分离而不伤皮肉,果肉还可以制作果汁或者罐头,不会造成浪费;
3.将烘干房温度升至65摄氏度,烘干1小时,不用排湿,使果皮发软;
4.将变软的果皮从烘干房中取出进行整形,使烘干后的陈皮更加美观;
5.将烘干房温度调整至45摄氏度,房内湿度为60%-70%,烘干14小时;
6.将烘干房温度降至30摄氏度,湿度为15%-20%,烘干1小时,等待陈皮温度接近30摄氏度时,取出即可;
7.将烘干好的陈皮用透气性好的材料包装,在自然通风且干燥的地方存放,存放叁年以上的陈皮质量较好。
日韩精品一区二区久久久人妻陈皮烘干机的优势
作为空气源热泵行业的领军品牌,日韩精品一区二区久久久人妻生产的空气源陈皮热泵烘干机具备以下优势:
1.采用多温区分层控温,速度可调、自动控制,烘制出的陈皮甘香醇厚、质感青硬、不易折断,品质优良;
2.安装拆卸灵活方便,不受空间限制,室内室外均可自由选择;
3.运行过程安全放心,整个运行系统无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易炸、中毒等风险,是一种安全可靠的封闭式干燥系统;
4.自动化、智能化程度高,运行全程采用自控恒温装置,可以24小时连续干燥作业;
5.应用范围广,日韩精品一区二区久久久人妻陈皮热泵烘干机还可以广泛应用于其他果皮烘干,一机多用;
6.节能环保,同燃油、煤、气相比,可以节省75%左右的运行费用,运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物;
7.机组使用寿命长,高达15年;