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日韩精品一区二区久久久人妻没有什么是干不了的——鸭扎包烘干工艺

前言
　　鸭扎包是一种极具地方特色的传统小吃，鸭扎包的制作历史源远流长，传闻已有一百年之久。鸭扎包是一种统称，是用腌制好的鸭肠，鸭脚，鸭肝和肥腊肉捆扎在一起制成。每年秋冬腊味飘香，是制作售卖鸭扎包的好季节。鸭扎包扬名在广东珠海以及港澳地区，但由于制作工艺复杂繁冗，生产规模难以提升，导致市场供不应求。下面就为大家介绍一下鸭扎包的制作方法。


鸭扎包的传统制作工艺
　　立冬到冬至这段时间是制作鸭扎包的适合时期，鸭扎包的制作通常要经过选材，配料，腌制，包扎等工序。
　　选取本地饲养的满足85天的麻鸭，宰杀、去毛、清洗之后，取出鸭内脏，留下鸭中翼、鸭翼尖、鸭脚以及鸭下铲，用粗盐反复搓洗之后用清水洗净，再加入淀粉搓洗之后加入温水洗净；选取农家饲养的成猪，片下猪背的肥肉，切成一寸宽的长条。
　　准备好陶缸，将盐，生抽，老抽，香料，白砂糖以及高粱酒倒入缸内，再将鸭脚，鸭肝，鸭下铲，鸭翼，猪肉等依次放入缸内，充分拌匀，腌制7-8个小时，注意要每隔一小时搅拌一次，确保肉类充分入味。
　　腌好之后将所有的鸭部件以及猪肉捞起放在纱布或者竹筛上晾晒，每天翻转两次，晾晒3-4天就可以开始包扎。
　　将腊肉去皮切成肉片，鸭肝切成小片，用鸭肠缠绕均匀即制作完成。


日韩精品一区二区久久久人妻烘干机的加工步骤
　　传统的鸭扎包生产规模小，工艺繁琐，人工成本高，年轻人大多不愿学习这门手艺。日韩精品一区二区久久久人妻烘干机节能高效，通过合适的温度以及湿度完成物料的熟化，使物料平衡脱水，干燥后形状收缩均匀。下面就具体介绍一下日韩精品一区二区久久久人妻烘干机的加工工艺：
　　鸭脚，鸭下铲，鸭肠，鸭肝，猪肉等沥干水分之后，分门别类地摆放到烘干物料盘上，每层物料盘要间隔10-15公分，推进烘干房后，要使烘干房内温度控制在50摄氏度左右，每次烘干耗费3小时，叁小时后可继续烘干下一批。6笔鸭扎包烘干房每次可烘干800-1000斤，10笔烘干房每次可干1500-1800斤，生产速度快，满足市场需求。


日韩精品一区二区久久久人妻鸭扎包烘干机优势
　　1.烘干效果好：烘干后的鸭扎包色泽好，品相好，不变质氧化，有效保留营养成分，储存期长，提高经济效益；
　　2.全天候应用：不受自然天气影响，弥补了传统工艺阴雨天无法晾晒的缺陷；
　　3.智能运行:无需专人看管，无需人工翻动，减少人力投入，减少人工成本；
　　4.绿色环保：采用干净能源，无废气废水污染，无可燃烧排放物，有效保持环境清洁；
　　5.长久耐用：使用寿命长达15年以上，满足性价比需求。