果蔬烘干机致癌吗?医生识破「致癌真相」
作者:Lucy 来源:日韩精品一区二区久久久人妻空气能 发表时间:2019/9/6 点击:7591
目前,果蔬干成为在淘宝等电商平台的流行健康的休闲食品,而果蔬烘干机成为最大的功臣。而传言果蔬烘干机会致癌,热泵烘干机真的使得果蔬干致癌吗?日韩精品一区二区久久久人妻对此咨询医生对于果蔬烘干机致癌真相。
目前致癌因素有细菌致癌、病毒致癌还有化学物质致癌叁类,而果蔬烘干过程中是否有这些致癌可能性呢?日韩精品一区二区久久久人妻将从果蔬烘干机原理、烘干房工况分析致癌可能性。
果蔬烘干机原理为:热泵烘干机蒸发器的无毒环保冷媒吸收热量,经过压缩机做功转为高温高压态,再经节能装置加热烘干房或干燥箱的室温。可见,封闭于蒸发器内的冷媒不会泄露,也不存在化学物质让果蔬致癌变质的可能性。
而果蔬烘干房原理更为复杂,需要专业热泵烘干设计师对风道、排湿、温度等设计。果蔬热泵烘干的难点在于根茎类、花叶类的含水量,而热泵烘干时间长达十几个小时,期间会导致细菌感染致癌吗?
由于果蔬烘干房内温度达40℃到65℃,而细菌多数生产温度在30℃且生存繁殖周期为6-7个小时,不利于致癌细菌的生存繁殖。同时果蔬含水量高而蛋白质少,热泵高温脱水下的果蔬不利于致癌细菌繁殖。再加上排湿风机在果蔬烘干房空气流通,可将致癌细菌随着空气排出。
综上所述,果蔬热泵烘干机不会导致果蔬产生致癌物质,安全放心可食用。
据与日韩精品一区二区久久久人妻合作的猴头菇生产厂家,采用3台5匹低温空气能果蔬烘干机,将新鲜的猴头菇置于烘干房内烘干。该厂家负责人介绍,过去猴头菇卖不出去造成浪费,采用电加热烘干成本较高,市场猴头菇干成本太高。而日韩精品一区二区久久久人妻果蔬烘干机烘干猴头菇品相好,省电节能,安全不致癌。